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하나온 컨시어지
호텔 치아키카쿠“후지노마” 요리 안내
바이킹 회장내의 요리 맵과 명물 「하나마키 솥밥」의 맛있는 먹는 방법을 안내합니다.
요리지도
① 하나마키 솥밥 · 도판구이 · 스테이크 코너 ② 밥 · 면류 · 국물 코너 ③ 양식 (파스타 · 그라탕 · 키시 등) · 신향 코너 ④ 사시미 · 스시 (니기리 스시 · 마키 스시) 코너 ⑤ 양식 (마리 네 종) 코너 ⑥ 메밀 · 튀김 코너 ⑦ 양식 (튀김) · 샐러드 코너 ⑧ 일식 (조림 · 찜) · 중국 요리 (볶음) 코너 ⑨ 일식 (게 · 화분) 코너 ⑩ 디저트 코너 ⑪ 아이스크림 코너 ⑫ 과일 코너
명물 「하나마키 솥밥」의 맛있는 먹는 방법
그 계절에 응한 재료도 즐길 수 있는 「하나마키 솥밥」은 불을 입고 나서 기다리는 것만으로 맛있게 완성됩니다.
①불을 입는다
②고형연료의 불이 사라질 때까지 약 15분 끓인다. ※ 도중에 뚜껑을 취하면 시간이 걸리거나 식감이 손상됩니다.
③불이 사라지고 나서 약 5분 뚜껑을 닫은 채로 쪄 ④완성 명물인 「하나마키 솥밥」을 꼭 맛보세요.
①불을 입는다
②고형연료의 불이 사라질 때까지 약 15분 끓인다. ※ 도중에 뚜껑을 취하면 시간이 걸리거나 식감이 손상됩니다.
③불이 사라지고 나서 약 5분 뚜껑을 닫은 채로 쪄 ④완성 명물인 「하나마키 솥밥」을 꼭 맛보세요.
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